人人干人人爽_亚洲国产精品久久成人网站_99久久综合国产精品免费

国产精品无码不卡视频丨国产精品青草久久久久影视福利丨无码专区男人本色丨成人无码小视频在线观看丨水蜜桃美女啪啪视频丨精品毛片一区二区三区丨99re视频在线只有精品丨日韩欧美精品有码在线關于公開征求谷氨酰胺轉氨酶等11種食品添加劑新品種意見

谷氨酰胺轉氨酶,食品添加劑,新品種,乙酰磺氨酸鉀

2024年9月26日，國家食品安全風險評估中心就食品添加劑新品種谷氨酰胺轉氨酶等5種食品添加劑新品種、3-巖藻糖基乳糖等3種食品營養強化劑新品種、擴大使用量的食品添加劑三氯蔗糖和乙酰磺氨酸鉀（又名安賽蜜）、擴大使用范圍的食品營養強化劑2'-巖藻糖基乳糖公開征求意見。征求意見截止日期：2024年10月26日，相關信息如下：

1.食品工業用酶制劑新品種（3種）

序號	酶	來源	供體
1	谷氨酰胺轉氨酶 Glutamine transaminase	地衣芽孢桿菌 Bacillus licheniformis	茂原鏈球菌 Streptomyces mobaraensis
2	磷酸二酯酶 I Phosphodiesterase I	Leptographium procerum	—
3	脂肪酶 Lipase	法夫駒形氏酵母 Komagataella phaffi	海洋鏈霉菌 Streptomyces sp.

質量規格要求

食品工業用酶制劑的質量規格要求應符合《食品安全國家標準食品添加劑食品工業用酶制劑》（GB 1886.174）的規定。

2.食品用香料新品種

1.中文名稱：大茴香腦（合成法）

英文名稱：trans-Anethole

功能分類：食品用香料

用量及使用范圍

食品分類號

食品名稱

最大使用量

備注

—

配制成食品用香精應用于在各類食品中（GB2760-2014 表 B.1 食品類別除外）

按生產需要適量使用

—

質量規格要求

本質量規格要求適用于以丙酸、醋酐為原料經化學反應制得的食品添加劑大茴香腦。

2.中文名稱：羥基香茅醛

英文名稱：Hydroxycitronellal

功能分類：食品用香料

用量及使用范圍

食品分類號

食品名稱

最大使用量

備注

—

配制成食品用香精應用于在各類食品中（GB2760-2014 表 B.1 食品類別除外）

按生產需要適量使用

—

質量規格要求

本質量規格要求適用于以香茅醇為原料經化學反應制得的食品添加劑羥基香茅醛。其余內容執行《食品安全國家標準食品添加劑羥基香茅醛》（GB 1886.117）規定。

3.食品營養強化劑新品種

1.中文名稱：3-巖藻糖基乳糖

英文名稱：3-fucosyllactose，3-FL

功能分類：食品營養強化劑

用量及使用范圍

食品分類號	食品名稱	最大使用量	備注
01.03.02	調制乳粉(僅限兒童用乳粉)	0.25-0.9 g/L (以純品計，以即食狀態計，粉狀產品按沖調倍數折算使用量)	當與 2'-巖藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用時，該類物質總量不超過64.5g/kg。
13.01.01	嬰兒配方食品
13.01.02	較大嬰兒和幼兒配方食品
13.01.03	特殊醫學用途嬰兒配方食品

質量規格要求

本質量規格要求適用于以乳糖等為原料，經發酵、提純、干燥等工藝制得的營養強化劑 3-巖藻糖基乳糖。3-巖藻糖基乳糖的生產菌應經過安全性評估并符合附錄 C 的要求。

2.中文名稱：β-丙氨酸

英文名稱：β-Alanine

功能分類：食品營養強化劑

用量及使用范圍

食品分類號

食品名稱

最大使用量

備注

13.05

除13.01-13.04外的其他特殊膳食用食品（僅限運動營養食品）

每日 2~4 g

—

質量規格要求

本質量規格要求適用于以葡萄糖、酵母粉等為原料或以葡萄糖、氨水、硫酸鎂和丙烯酸等為原料，經發酵法生產的食品營養強化劑 β-丙氨酸。β-丙氨酸的生產菌應經過安全性評估并符合附錄D的要求。

3.中文名稱：低聚果糖

英文名稱：Fructooligosaccharide

功能分類：食品營養強化劑

用量及使用范圍

該物質的使用范圍和使用量執行《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》（GB 14880）中已批準低聚果糖的規定。

質量規格要求

本質量規格要求適用于以蔗糖為原料經來源于日本曲霉的β-果糖基轉移酶作用，經提純、干燥等工藝制得的蔗果三糖至蔗果六糖的混合物。其余內容執行《食品安全國家標準食品營養強化劑低聚果糖》（GB 1903.40）規定。

1.擴大使用量的食品添加劑

序號

名稱

食品分類號

食品名稱

最大使用量（g/Kg）

備注

三氯蔗糖（又名蔗

糖素）

04.01.02.08

蜜餞

2.8

—

乙酰磺氨酸鉀（又名安賽蜜）

14.08

風味飲料

0.5

以即飲狀態計，相應的固體飲料按稀釋倍數增加使用量

2.擴大使用范圍的食品營養強化劑

序號

名稱

食品分類號

食品名稱

最大使用量（g/Kg）

備注

2'-巖藻糖基乳糖

13.02.01

嬰幼兒谷類輔助食品

0.7-2.4 g/L

(以純品計，以即食狀態計，粉狀產品按沖調倍數折算使用量)

—

13.02.02

嬰幼兒罐裝輔助食品

當與乳糖-N-新四糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用時，該類物質總量不超過

64.5g/kg。

詳細信息請查閱

https://www.cfsa.net.cn/spaqbz/xzxkzqyj/2024/14090.shtml

掃描下方的二維碼訂閱“CIRS食品合規互動”！實時傳遞最新食品監管法規動態，獲取最熱行業資訊，你想知道的最新一手資訊都在這里。

① 凡本網注明"稿件來源：“杭州瑞旭科技集團有限公司"的所有文字、圖片和音視頻稿件，版權均屬杭州瑞旭科技集團有限公司所有，任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發表。已經本網協議授權的媒體、網站，在下載使用時必須注明"稿件來源：杭州瑞旭科技集團有限公司"，違者本網將依法追究責任。

② 本網未注明"稿件來源：杭州瑞旭科技集團有限公司 "的文/圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的"稿件來源"，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為"稿件來源：杭州瑞旭科技集團有限公司"，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。

③ 如本網轉載稿涉及版權等問題，請作者在兩周內速來電或來函與杭州瑞旭科技集團有限公司聯系。