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根據中華人民共和國海關總署發布的2019年1月-6月未準入境食品信息統計發現，2019年上半年，來自49個國家或地區的554批次食品被檢出安全衛生項目不合格并未準入境。

一、未準入境食品產地

未準入境食品涉及越南、日本、臺灣地區、保加利亞、烏克蘭、法國、意大利、加拿大、俄羅斯、韓國、英國、委內瑞拉等49個國家或地區。其中越南、日本和臺灣地區未準入境食品批次數排名前三位。

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圖1 排名前十的未準入境食品產地

二、未準入境食品進境口岸

未準入境食品的進境口岸主要有上海、南寧、深圳、寧波、天津、杭州、廈門、青島、拱北、廣州、鄭州、福州、烏魯木齊、滿洲里、昆明、大連、北京、黃埔、呼和浩特、南京、海口、西安22個。其中上海口岸、南寧口岸和深圳口岸未準入境食品批次數排名前三位。

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圖2 未準入境食品進境口岸

三、未準入境食品類別

不合格產品主要涉及飲料類、果蔬類、水產及其制品、焙烤食品、調味品、糧食及其制品、可可制品及糖果等、酒類、肉及肉制品、特殊膳食用食品、甜味料、乳及乳制品、冷凍飲品、脂肪或油類等。不合格產品中飲料類占17.7%，果蔬類占14.8%，水產及其制品占11.9%。

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圖3 未準入境食品類別

四、未準入境食品不合格原因與分析

未準入境食品主要不合格的原因有食品添加劑不合格、未獲檢驗檢疫準入、微生物超標、含量不符合國家標準要求、超過保質期、未按要求提供證書等證明材料、標簽不合格、攜帶有害生物、營養強化劑不合格、包裝不合格、污穢腐敗、貨證不符等。其中食品添加劑不合格的食品最多，有83批次，其次是未獲檢驗檢疫準入的食品，有69批次，而微生物超標的食品有64批次。

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備注：其他不合格原因包括：檢出氯霉素、檢出未批準的轉基因成分、檢出疫病等。

圖4 未準入境食品不合格原因

以上就是瑞旭集團（CIRS）對海關總署發布的2019年1-6月未準入境食品信息的匯總解析。總體來看，食品添加劑不合格問題、未獲檢驗檢疫準入和微生物超標的問題是食品未準入境的主要原因。進口前的充分準備可以有效地幫助企業降低進口時產品不合格的風險。例如：對于食品添加劑不合格的問題，進口商應在產品進口前完成配方合規分析，其中食品添加劑的使用應符合GB 2760的要求。針對未獲檢驗檢疫準入的問題，進口商在產品進口前可查詢“符合評估審查要求及有傳統貿易的國家或地區輸華食品目錄信息系統”，以確認相關產品已獲得我國進口檢驗檢疫準入。針對微生物超標的問題，CIRS建議進口商在產品進口前，首先對產品進行國標符合性檢測，確保其微生物指標符合國標要求，其次要注意產品的貯藏條件，避免環境因素導致產品中微生物的超標。

數據來源：中華人民共和國海關總署每月發布的2019年未準入境的食品信息

作者：楊楠

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