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瑞旭集團受邀出席6月18日在上海舉辦的第一屆中國國際益生菌行業交流論壇。應主辦方及企業要求，瑞旭集團特在會議現場設咨詢臺，為企業解答相關中國食品合規問題，并為原料益生菌中國市場準入和應用提供合理意見和合規經驗。

益生菌產業近年來發展迅速，據產業分析公司GIA數據顯示，2005年至今，全球益生菌產品市場增長率約為10%-15%，是全球高速增長行業之一。其中亞太地區市場表現搶眼，據中國食品科學技術學會益生菌分會數據顯示，亞太益生菌消費規模占全球規模的份額進一步擴大，達到47%，遠高于歐洲22%，北美16.5%和中東6.5%。

中國益生菌行業雖然起步較晚，但發展速度極為迅速，2010年中國益生菌產品市場規模約為222億元，到2017年升至553億元，年化增長率17%。如果維持此增長速度，預計2023年將會達到1420億元的規模。

原料端，美國杜邦和丹麥科漢森兩家公司占據了原料市場約85%的份額，國內僅有四家公司產值在千萬以上。應用端，益生菌85.9%的應用進入一般食品領域，8.6%進入保健品和藥品，5.6%益生菌循環與食品工業生產流程中。78.4%的益生菌進入發酵乳制品領域，成為國內益生菌產業增長的最重要動力。保健食品（膳食補充劑）方面，我國市場被外資品牌主導，大量海外成品通過跨境電商渠道進入中國，2017年淘寶數據顯示，澳洲life-space占據了整個跨境益生菌產品銷量的47.36%。國內行業整體起步晚，法規限制以及大眾市場對益生菌制品的認識滯后等原因導致了國內益生菌成品端落后于海外。

本次論壇由美中健康產品協會（HPA-China）主辦，聯合國際益生菌協會（IPA），中國醫保商會等機構，共同為食品行業獻上一場益生菌“盛宴“。論壇旨在創造一個供國內外益生菌生產企業，用戶企業和相關服務單位交流的平臺，并以此為基礎促進行業信息互換共享，讓國內食品行業認識到更多獨特的益生菌原料，同時讓益生菌企業可以更充分的與食品行業進行交流！

會議時間

2019年6月18號 

會議地點

富豪環球東亞酒店，上海衡山路516號a

會議語言

本會議為中英雙語會議，現場提供同傳支持

會議亮點

• 國際益生菌協會執行董事George先生關于全球益生菌行業的精彩演講。
• Innova Mareket Insights 帶您了解最新的益生菌應用創新趨勢及消費者偏好。
• HSO集團，杜邦，樂斯福，森永乳業，UAS Labs，生合生物等國際知名益生菌原料廠家齊聚，帶您了解最新的益生菌原料動態。
• 仙樂集團關于有效保持益生菌活性新劑型技術精彩分享。

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