背景
近年來,伴隨著企業創新的步伐,各類新原料不斷涌現。根據我國《食品安全法》的要求,利用新的食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種需通過國家衛健委的安全性評估。然而,在實際操作中,許多企業不清楚食品原料與添加劑的區別,在報原料還是報添加劑的問題上躊躇不前。
在此背景下,瑞旭集團將于10月20日特開設本次研討會,解讀“新食品原料”與“食品添加劑新品種”之間的關聯與區別(包括轉基因技術生產的原料),暢聊“母乳低聚糖(HMOs)、β-煙酰胺單核苷酸(NMN)”等熱門原料的最新進展,以幫助企業了解行業動態,明確申報方向。
會議時間
日期 | 語言 | 會議時間 | 演講者 |
2022.10.20 | 中文 | 14:00-15:00 | 于艷艷 |
日文 | 10:00-11:00 | 許輝 | |
英文 | 9:00-10:00;16:00-17:00共計兩場 | 沈潔 |
參會費用
- 直播免費,回放49元
會議內容
- 法規背景介紹
- 如何辨別一個物質適合申報新食品原料還是食品添加劑新品種?
- 兩者申報的重點是什么?異同點又在哪?
- 轉基因技術生產的物質如何選擇申報?
- 行業新風向,熱門原料如HMOs,NMN的合規進展
演講者
于艷艷 食品部技術經理
畢業于浙江大學食品工程碩士專業。加入瑞旭后,著力于對中國食品法規合規的深入研究,有超過8年的食品合規服務經驗。目前主要負責管理包括:特殊食品注冊備案、三新食品申報等的技術工作。曾多次為國內外企業講解中國食品相關法規。已帶領團隊完成數千款產品/原料的法規合規工作,為眾多海內外企業量身定制全面合理的應對方案,完成一站式的食品合規技術工作。
沈潔 市場經理/資深法規咨詢顧問
畢業于英國曼徹斯特大學,高級化學工程碩士。具有7年以上食品法規服務經驗,熟悉全球主要國家和地區的食品法律法規體系,專注于為海外企業提供中國食品監管合規服務。她致力于保健食品、特醫食品、食品原料及食品相關產品市場,熟悉法規政策新動態,已為眾多國內外知名企業提供產品合規服務,在長期工作中積累了豐富的實戰經驗。
許輝 食品法規咨詢顧問
對中國食品相關法規有深刻研究,尤其在保健食品注冊/備案,特醫食品申報,新食品原料,食品添加劑新品種申報方面有豐富的法規應對經驗。精通日語,現致力于為日本企業提供食品相關合規服務。
視頻回放:
主辦方及聯系方式
杭州瑞旭科技集團有限公司
- 電話:0571- 86057827(許經理)
- 郵箱:food@jianzaoshiwang.cn
- 地址:杭州市濱江區秋溢路288號東冠高新科技園1號樓11層
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