關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單的公告（2024年第1號）

根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項食品安全國家標準和6項修改單。其編號和名稱如下：

• GB 2760-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 使用標準
• GB 1886.96-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 松香季戊四醇酯
• GB 1886.98-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）
• GB 1886.104-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 喹啉黃
• GB 1886.174-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑
• GB 1886.227-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟
• GB 1886.256-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 甲基纖維素
• GB 1886.374-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 纖維素
• GB 1886.375-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 氫氧化鈣
• GB 1886.376-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮
• GB 1886.377-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 愛德萬甜
• GB 1886.378-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 茶黃素
• GB 1886.379-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 皂樹皮提取物
• GB 1886.380-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 甲酸鈉
• GB 1886.381-2024 食品安全國家標準 食品添加劑 酒石酸鐵
• GB 1903.65-2024  食品安全國家標準 食品營養強化劑 花生四烯酸油脂（發酵法）
• GB 1903.66-2024  食品安全國家標準 食品營養強化劑 二十二碳六烯酸油脂（發酵法）
• GB 1903.67-2024  食品安全國家標準 食品營養強化劑 植物甲萘醌(維生素K1)
• GB 1903.68-2024  食品安全國家標準 食品營養強化劑 鉬酸銨
• GB 1903.69-2024  食品安全國家標準 食品營養強化劑 5'-單磷酸尿苷
• GB 1903.70-2024  食品安全國家標準 食品營養強化劑 電解鐵
• GB 1903.71-2024  食品安全國家標準 食品營養強化劑 全反式視黃醇
• GB 19644-2024    食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉
• GB 4806.15-2024  食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用黏合劑
• GB 5009.2-2024   食品安全國家標準 食品相對密度的測定
• GB 5009.11-2024  食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
• GB 5009.138-2024 食品安全國家標準 食品中鎳的測定
• GB 5009.191-2024 食品安全國家標準食品 中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測定
• GB 5009.205-2024 食品安全國家標準食品 中二噁英及其類似物毒性當量的測定
• GB 5009.299-2024 食品安全國家標準食品 中乳鐵蛋白的測定
• GB 31604.60-2024 食品安全國家標準食品 接觸材料及制品溶劑殘留量的測定
• GB 4789.4-2024   食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
• GB 4789.17-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 肉與肉制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.18-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 乳與乳制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.19-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 蛋與蛋制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.20-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 水產品及其制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.22-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 調味品采樣和檢樣處理
• GB 4789.23-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 豆制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.24-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.25-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理
• GB 4789.28-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求
• GB 4789.33-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 糧食制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.40-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 克羅諾桿菌檢驗
• GB 4789.46-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅果與籽類食品采樣和檢樣處理
• GB 4789.47-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 食用油脂制品采樣和檢樣處理
• GB 4789.48-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 蜂產品采樣和檢樣處理
• GB 4789.49-2024  食品安全國家標準食品 微生物學檢驗 產志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
• GB 25531-2010  《食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖》第1號修改單
• GB 28402-2012  《食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖》第2號修改單
• GB 29209-2012  《食品安全國家標準 食品添加劑 硫酸鈉》第1號修改單
• GB 1886.43-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 抗壞血酸鈣》第1號修改單
• GB 1886.100-2015《食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉》第1號修改單
• GB 1886.191-2016《食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬醛》第1號修改單

以上標準文本可在食品安全國家標準數據檢索平臺（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查閱下載。

國家衛生健康委

市場監管總局

2024年2月8日

來源：食品安全標準與監測評估司