我國食品類別豐富,食品法規標準廣泛而復雜。在一款食品上市或進口前,準確判斷所用原料和添加劑是否符合我國法規要求是至關重要的一步。如何確認食品原料的合規性?添加劑的使用范圍和使用量是多少?這些工作通常需要食品企業進行多方查詢和研究。
瑞旭集團基于在食品及原料合規領域10多年的豐富經驗,結合專業團隊為企業打造出食品原料及添加劑一站式的數字化智能查詢平臺“食規查”,助力食品企業快速確認產品合規依據,提高效率,加速產品研發上市。
平臺的主要功能及特點
1. 中國食品原料/添加劑數據庫信息查詢功能
- 涵蓋15個目錄
- GB 2760-2014 食品添加劑使用標準(含增補公告)
- GB 14880-2012營養強化劑使用標準(含增補公告)
- 普通食品原料清單
- 新食品原料(新資源食品)批準清單
- 新食品原料終止審查目錄
- 既是食品又是藥品的物品名單(衛生部2002年51號公告附件1)
- 可用于食品的菌種名單
- 可用于嬰幼兒食品的菌種名單
- 可用于保健食品的菌種名單
- 保健食品原料目錄
- 保健食品備案產品可用輔料(2021版)
- 可用于保健食品的物品名單(衛生部2002年51號公告附件2)
- 注冊類保健食品原料增補公告
- 已公開征求意見的物質列表
- 食品中禁用物質及限制使用原料
- 預設四大常用分類檢索,一鍵查詢
貼心預設“食品添加劑”、“普通食品配料”、“注冊保健食品原輔料”、“備案保健食品原輔料”四大常用分類搜索,一鍵便捷查詢。
- 收錄1000+普通食品原料數據
在我國,普通食品中允許使用的原料沒有官方正面清單。本數據庫收錄了上千個普通食品原料信息,幫助企業快速掌握使用依據。
- 支持特膳食品的營養素限量查詢
GB 14880只能查到特膳食品中營養素的化合物來源,沒有限量要求?不存在的,集合各特膳食品標準(如GB 10765、GB 10766、GB 10767、GB 25596、GB 29922等),營養素限量一鍵查詢。
- 支持“母乳低聚糖”、“玻尿酸”等行業慣用名稱查詢
- 支持數據篩選和分享
2. 食品導航全搜羅,快速定位常用網站
不論是標準及產品數據查詢,還是國內外常用政府機構官方網站查詢,還是特殊食品及新品種注冊申報系統等信息查詢,再也沒有找不到相應網站的煩惱啦。
3. 專業課程在線觀看學習,行業洞察新聞滾動瀏覽
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